اللون يقول الوقت
التذكرة تشيخ على الشاشة من الهدوء إلى الاستعجال، فتقع العين على أقدم طلب.
الإدارة
شاشة المطبخ والطباعة
شاشة مطبخ تُظهر ما يُطبخ وما تأخّر، وتذاكر حرارية تُطبع في المحطة الصحيحة — من المتجر والكشك والطاولة والهاتف، في طابور واحد.
Sahtein · شاشة المطبخ والطباعة
طلب #042
قيد التحضير×2شاورما بالخبز
×1سلطة فتوش
×3ليمون ونعناع
── تذكرة المطبخ ──
2× شاورما بالخبز
✂ - - - - - - - - -
- طابور واحد
- التوصيل والاستلام والكشك والطاولة تصل الشاشة نفسها بترتيب ورودها.
- توجيه المحطات
- أصناف الشواء إلى الشواية والمشروبات إلى البار. كل محطة ترى عملها فقط.
- يطبع على طابعتكم
- طابعات حرارية ESC/POS قياسية — غالبًا تلك المثبّتة عندكم أصلًا.
01
02
03
خط يرى نفسه.
أغلقوها عند الجهوز
لمسة تنقل التذكرة إلى جاهز وتُخبر الموصِّل والمندوب والزبون في اللحظة ذاتها.
الملاحظات والحساسية بارزة
"بلا بصل" تُطبع وتُعرض غامقة، لأن السطر الوحيد المهم لا يجوز أن يشبه البقية.
وضع الازدحام
حين يغرق الخط، مدّدوا أزمنة التحضير أو أوقفوا قناة — والمتجر يقولها بصدق.
سياق الطاولة والجولة
تذاكر الصالة تحمل الطاولة والجولة ومن طلب، فيصل الطبق إلى الضيف الصحيح.
إعادة طباعة بلا دراما
التذكرة الملطّخة أو الضائعة تُطبع ثانية من الشاشة — بلا اتصال بالمكتب لإعادة الإرسال.
من اللمسة إلى الممر.
- 1
يصل
من أي مكان جاء الطلب، يحطّ في الطابور ويُطبع في محطاته.
- 2
يُطبخ
الشاشة تُظهر ما على النار ومنذ متى، محطة محطة.
- 3
يخرج
يُعلَّم جاهزًا، فيُبلَّغ الموصِّل أو المندوب، ويرى الزبون حركته.
01 · شاشة المطبخ والطباعة
كل القنوات، خط واحد.
لا ينبغي أن يهتم المطبخ إن جاء الطلب من هاتف أو لوح في المدخل أو رمز الطاولة تسعة. كلها تصير التذكرة نفسها في الطابور نفسه بالمؤقّت نفسه.
طلب #042
قيد التحضير×2شاورما بالخبز
×1سلطة فتوش
×3ليمون ونعناع
── تذكرة المطبخ ──
2× شاورما بالخبز
✂ - - - - - - - - -
02 · شاشة المطبخ والطباعة
فروع عدة، لكل خطّه.
لكل فرع محطاته وطابعاته وشاشته، وبإمكان المالك النظر إلى أيٍّ منها من اللوحة دون دخول المطبخ.
الفروع
حيفا · المستعمرة الألمانية12
الناصرة · المركز7
عكا · البلدة القديمة0
👩🍳🧑💼🛵👨🍳+9
أسئلة تُسأل قبل التسجيل.
- هل عليّ استبدال طابعاتي؟
- شبه مؤكد لا. نحن نتحدث ESC/POS قياسيًا عبر الشبكة، وهو ما تستخدمه تقريبًا كل طابعة مطبخ حرارية.
- وإن تعطّلت شاشة المطبخ أثناء الخدمة؟
- تظل التذاكر تُطبع، وتبقى الطلبات في اللوحة وتطبيق النوادل. الشاشة هي الطريقة المريحة لرؤية الطابور لا نسخته الوحيدة.
- هل ترى المحطات المختلفة أصنافًا مختلفة؟
- نعم. تُسنِدون المنتجات إلى المحطات مرة واحدة، فتستقبل كل شاشة وطابعة ما يخصّها فقط — ولا يطبع البار ستيكًا أبدًا.
Sahtein
جاهزون ليطلب الزبائن منكم مباشرة؟
١٤ يوم تجربة، بلا بطاقة ائتمان، بلا التزام.
افتحوا متجركم — ١٤ يوم تجربة